王维慧

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辣根栽培管理技术被引量：1
《山东蔬菜》2002年第4期22-22,共1页吴书宝 王维慧 谢军队 刘翠萍 
辣根为十字花科,多年生草本植物。根部为主要食用部分,具有强烈的辛辣味,脱水干燥后制成辣根粉,是一种佐餐调料,在国际市场上畅销,尤以日本购买量最大。2001年临沭县南古镇依托脱水加工企业,发展辣根种植800 hm^2,农民每666.7 m^2获利2 ...
关键词：特征特性 栽培技术 辣根 
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