王蒙

作品数：4被引量：26H指数：3
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供职机构：国家工程研究中心更多>>
发文主题：纳米材料复合材料二氧化硅介孔二氧化硅介孔材料更多>>
发文领域：一般工业技术理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《材料导报》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金：上海市基础研究重大（重点）项目上海市青年科技启明星计划国家高技术研究发展计划上海市科委纳米专项基金更多>>
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黄酒感官质量评价体系研究—以绍兴黄酒为例被引量：4
《食品与发酵工业》2023年第8期7-13,共7页王蒙 周志磊 姬中伟 周建弟 许锡飚 徐岳正 徐秋月 毛健 
国家重点研发计划项目(2021YFD2100102-4);国家自然科学基金青年项目(32001828);国家自然科学基金重点项目(22138004)。
感官质量是影响消费者对饮料酒喜好性和接受性的重要因素,开发科学有效的感官质量评价方法是行业和研究人员关注的重点之一。目前关于黄酒感官评价方法和体系的研究报道较少,不能满足行业发展的需要。该研究以绍兴黄酒为例,构建了一套...
关键词：感官质量评价 绍兴黄酒 风味轮 特征轮廓 评价标准 
稀土发光材料在染料敏化太阳能电池中的研究进展被引量：4
《材料导报》2015年第1期61-65,共5页许晓玉 王蒙 林琳 赵斌 何丹农 
上海市自然科学基金(13ZR1429300);上海市纳米专项基金(12nm0504800);上海市科委基础研究项目(13NM1401600)
染料敏化太阳能电池(DSSCs)由于工艺简单、价格便宜、转换效率高等优点而备受关注。其中起负载敏化剂以及收集和传输电子作用的光阳极是关系到电池性能的重要部件。介绍了染料敏化太阳能电池的基本结构和工作原理,综述了优化染料敏化太...
关键词：染料敏化太阳能电池 稀土元素 掺杂 上转换发光 下转换发光 
介孔二氧化硅纳米复合材料的研究进展被引量：17
《材料导报》2014年第13期33-37,共5页贺旷驰 王蒙 赵斌 何丹农 
上海市科委基础研究项目(13NM1401600);国家高技术研究发展计划(863计划)(2013AA031801);上海市青年科技启明星计划(B类)(12QB1402800);国家国际科技合作项目(KY201302007)
介绍了近年来介孔二氧化硅复合材料的研究趋势与发展方向。介孔二氧化硅材料作为研究时间最长、技术最成熟的介孔材料,对整个介观材料的理论和材料设计具有重要意义。阐述了介孔二氧化硅材料的主要合成方法及其原理,着重从材料复合方式...
关键词：纳米材料 介孔材料 二氧化硅 复合材料 
超临界流体技术辅助合成TiO_2纳米材料研究进展被引量：1
《材料导报》2013年第23期120-124,共5页王蒙 赵斌 林琳 陈超 何丹农 
上海市国际科技合作基金(11520706100);上海市青年科技启明星计划(B类)(12QB1402800);国家高技术研究发展计划(863计划)(2013AA031801);上海市科委纳米科技专项基金(12nm0504800)
介绍了近年来超临界流体技术在制备功能纳米材料,特别是纳米TiO2材料方面的应用。利用超临界流体技术辅助合成纳米TiO2,可以有效控制TiO2的形貌,提高光催化活性。阐述了超临界流体技术的原理、方法,着重对利用超临界流体技术合成不同成...
关键词：超临界流体技术纳米TiO2 形貌调控光催化活性 
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