赵学伟

作品数：3被引量：15H指数：2
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稻谷薄层干燥及吸湿性研究进展被引量：11
《粮食流通技术》2002年第1期24-28,共5页赵学伟 
介绍了谷物薄层干燥方程主要类型及特点,简要回顾了稻谷薄层干燥方程研究的历史,详细论述了近几年稻谷薄层干燥及吸湿特性的研究进展,文章最后指出我国应当加强对稻谷薄层干燥特性的研究。
关键词：稻谷 薄层干燥 吸湿特性 研究进展 
干燥过程中稻谷裂纹产生的机理被引量：4
《粮食流通技术》2001年第3期29-33,共5页赵学伟 马云霞 
介绍了裂纹及其相关的概念，从稻谷的胚乳结构、水分梯度和温度梯度、初始水分和初始温度等内部因素及干燥条件、吸湿等外部因素阐述了稻谷烘干过程中裂纹产生的机理，最后指出了今后的研究重点。
关键词：稻谷 干燥 裂纹 产生机理 初加工 
高寒地区玉米烘干的热耗分析及节能途径
《粮食流通技术》2000年第5期27-30,共4页赵学伟 李杰 
本文根据质量衡算及热量衡算原则，利用 EXCEL工作表分析了高寒地区玉米烘干过程中的热耗在用于水分升温及汽化、粮食升温及废气带走三者中的分配情况及其随外界空气温度、粮食温度变化的规律；对高寒地区玉米烘干的节能途径进行了分析...
关键词：玉米烘干 热耗 节能 质量衡算 热量衡算 热焓 
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