史勇

作品数：1被引量：5H指数：1
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发文主题：甜味蛋白BRAZZEIN基因A-BRA巴斯德毕赤酵母更多>>
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甜味蛋白Brazzein基因酵母表达系统的建立被引量：5
《吉林农业大学学报》2010年第1期43-46,共4页史勇 张明军 张英 李莉 汤丹 刘松财 
吉林省科技发展计划项目(20070574)
根据甜味蛋白Brazzein基因成熟区的氨基酸序列,结合毕赤酵母的密码子偏爱性以及Brazzein蛋白质结构的相关研究,对甜味蛋白Brazzein基因进行改造,使表达的目的蛋白中包含3个突变氨基酸(29Asp→Lys,31His→Ala,41Glu→Lys)。采用重叠PCR(S...
关键词：甜味蛋白 BRAZZEIN基因 pGAPZαA-Bra 巴斯德毕赤酵母 
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