慕军鹏

作品数：1被引量：11H指数：1
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供职机构：甘肃农业大学农学院更多>>
发文主题：春小麦播期面粉品质籽粒性状不同播期更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《甘肃农业大学学报》更多>>
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播期对春小麦籽粒性状和面粉品质的影响被引量：11
《甘肃农业大学学报》2005年第4期480-486,共7页慕军鹏 尚勋武 杨芳 李昌盛 
国家863计划现代农业主题资助(项目编号:2001AA241036)甘肃省科技攻关项目(项目编号:2GS042-A41-001-02)。
在分期播种条件下,对河西灌区主栽的10个小麦品种(系)的籽粒性状和面粉品质进行了研究。结果表明,在晚播条件下,各个品种(系)的千粒重、容重、蛋白质含量、面筋含量均降低,生育期、灌浆期明显缩短,面粉筋力(W)和延伸性(L)均变差,但面团...
关键词：春小麦 播期 籽粒性状 面粉品质 
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