戴小燕

作品数：2被引量：5H指数：2
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供职机构：南京工业大学食品与轻工学院更多>>
发文主题：氧化葡萄糖酸杆菌甘油H-N二羟基丙酮更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《南京工业大学学报（自然科学版）》《中国生物工程杂志》更多>>
所获基金：江苏省高校自然科学研究项目江苏省博士后科研资助计划项目国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
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氧化葡萄糖酸杆菌驯化选育及其产二羟丙酮被引量：3
《南京工业大学学报（自然科学版）》2012年第1期10-14,共5页游庆红 戴小燕 朱宏阳 徐虹 
国家自然科学基金资助项目(20906050);江苏省高校自然科学重大基础研究资助项目(08KJA180001);江苏省博士生自然科学类科研创新计划(CX09B_143Z);江苏省博士后基金资助项目(0901012B)
通过梯度增加种子培养基中甘油浓度驯化氧化葡萄糖酸杆菌(Cluconobater oxydans),有效地提高了该菌对甘油的耐受性,菌株产二羟丙酮水平比驯化前提高了29%,在此基础上,采用单因素试验,对其发酵工艺进行优化。考察甘油质量浓度、酵母膏质...
关键词：甘油 氧化葡萄糖酸杆菌 二羟丙酮 驯化 发酵 
Gluconobacter oxydans NH-10中短链D-阿拉伯糖醇脱氢酶的研究被引量：2
《中国生物工程杂志》2010年第11期39-43,共5页戴小燕 沈晓波 朱宏阳 徐虹 
国家"973"计划(2007CB14304);国家自然科学基金(20906050);江苏省属高校自然科学重大基础研究(08KJA180001);江苏省高校自然科学研究项目(09KJB530007);江苏省博士生自然科学类科研创新计划(CX09B_143Z);江苏省博士后基金(0901012B)资助项目
以氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter oxydans)NH-10基因组DNA为模板,扩增得到D-阿拉伯糖醇脱氢酶基因arDH,将其克隆到大肠杆菌表达载体JM109(DE3)中进行诱导表达。SDS-PAGE电泳分析ArDH的分子量约为30kDa,是一个短链脱氢酶,既能催化D-阿...
关键词：氧化葡萄糖酸杆菌 D-阿拉伯糖醇脱氢酶 克隆 
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