王琦

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供应链视角下连锁零售企业供应物流系统优化--以百胜餐饮集团旗下的肯德基为例
《经济视野》2013年第14期-,共2页王琦 
本文以百胜餐饮旗下的肯德基为例，透过肯德基现行的原料供应流程，分析了其食品原料供应系统中存在的问题，针对性地提出了供应系统优化的思路，并通过供应系统的标准化实施为原料供应系统提供保障。
关键词：肯德基 食品供应链 系统优化 
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