刘秀颖

作品数：1被引量：15H指数：1
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供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
发文主题：发酵性能基于基因组耐热性更多>>
发文领域：化学工程更多>>
发文期刊：《生物工程学报》更多>>
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基于基因组DNA诱变的遗传重组改造乙醇工业酵母的耐热性及发酵性能被引量：15
《生物工程学报》2011年第7期1049-1056,共8页刘秀颖 何秀萍 卢莹 张博润 
中国科学院知识创新重大项目(No.KSCX1-YW-11-C4)资助~~
酵母菌是乙醇发酵工业中非常重要的微生物细胞工厂,发酵过程中温度变化胁迫一直是影响生产效率的重要瓶颈之一,选育具有广泛温度适应性的酵母菌株对提高发酵性能和降低生产成本具有重要意义。通过化学诱变和基于基因组DNA诱变的遗传重...
关键词：乙醇工业酵母 遗传重组 温度适应性 耐热性 
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