孙晓健

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：青岛医学院更多>>
发文主题：大鼠脂质代谢和血果胶纤维蛋白原脂质过氧化更多>>
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果胶对大鼠脂质代谢、脂质过氧化和血浆纤维蛋白原的影响被引量：2
《中国公共卫生学报》1999年第1期27-28,共2页孙晓健 李珏声 张秀珍 吴晖云 林利平 孙丰运 
国家自然科学基金资助
观察可溶性膳食纤维对大鼠脂质代谢、脂质过氧化和血浆纤维蛋白原的影响。健康雄性大鼠饲以高脂饲料同时添加１０％果胶，喂饲１２周后测其血、肝中总胆固醇（ＴＣ）、甘油三酯（ＴＧ）、丙二醛（ＭＤＡ）、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和...
关键词：膳食纤维 脂质代谢 脂质过氧化 纤维蛋白原 
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