易洪

作品数：2被引量：7H指数：2
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供职机构：广东省食品药品监督管理局更多>>
发文主题：单核细胞增生李斯特菌增菌污染状况调查市售熟肉制品食品更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《中国卫生检验杂志》《华南预防医学》更多>>
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前增菌培养方法对热损伤单核细胞增生李斯特菌复苏效果观察及应用研究被引量：2
《中国卫生检验杂志》2008年第5期777-779,794,共4页傅宜方 梁春霞 卢国钧 易洪 
铁道部2000年铁路科研资助项目(J2000Z214)
目的：观察前增菌培养方法对热损伤LM的复苏/恢复情况以及在市售熟肉制品LM污染调查检测中的运用效果,探索受损伤LM的增菌培养方法,提高食品LM检出率。方法：LM参考菌株经61℃5 min处理,制备热损伤菌液,采用Alanin Martin等推荐的LM前...
关键词：单核细胞增生李斯特菌 前增菌 复苏 损伤 
广州市售熟肉制品单核细胞增生李斯特菌污染状况调查及前增菌方法运用效果观察被引量：5
《华南预防医学》2008年第1期68-70,共3页傅宜方 梁春霞 卢国钧 易洪 
铁道部2000年铁路科研资助项目(项目编号:J2000Z214)
目的了解广州市市售熟肉制品单核细胞增生李斯特菌(LM)污染状况,观察LM"前增菌法"的运用效果。方法随机分层采集广州市八城区24家单位(大中型超市、烧腊店、菜市场各8家)自制散装熟肉制品112份,分别采用LM国标法和"前增菌法"进行检验,...
关键词：单核细胞增生李斯特菌 食品 
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