李宇涛

作品数：1被引量：9H指数：1
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西藏野生荨麻水溶性多糖提取工艺的优化设计被引量：9
《食品工业》2013年第2期35-37,共3页杨林 刘翠花 刘刚 李宇涛 
科技部农业科技成果转化资金资助(2009GBZF400353)西藏野生资源蕨菜;荨麻产品的成果转化
为确定西藏野生荨麻叶中水溶性多糖最优提取条件,以多糖得率为指标、水为溶解介质、蒽酮为显色剂、分光光度计测吸光度,用正交试验的方法对多糖的提取条件进行优选。结果表明,提取温度对多糖得率影响最显著,而用水量和提取时间对其影响...
关键词：西藏野生荨麻 多糖 试验 
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