杨凯

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消毒食(饮)具卫生质量现状和面临的问题被引量:1
《卫生职业教育》2005年第16期122-123,共2页姚伯程  杨建萍  魏敏  孙爱莉  宋晋升  杨凯  
目的了解省、市部分企业生产销售的消毒食(饮)具的卫生质量.对72份不同品牌的消毒食(饮)具产品进行了卫生质量监督抽样检查.结果所检样品卫生质量指标总合格率为93.06%(67/72),超标指标均为大肠菌群,且MPN(大肠菌群最可能数)值较高.结...
关键词:消毒食(饮)具 卫生质量指标 洗涤剂残留量 
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