许鑫

作品数：2被引量：35H指数：2
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供职机构：莆田学院环境与生命科学系更多>>
发文主题：叶绿体GSH还原型谷胱甘肽枇杷幼果低温胁迫更多>>
发文领域：农业科学生物学更多>>
发文期刊：《林业科学》《食品科学》更多>>
所获基金：福建省自然科学基金福建省科技厅资助项目福建省教育厅资助项目福建省科技计划重点项目更多>>
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采收成熟度与冷藏枇杷果实木质化关系研究被引量：14
《食品科学》2010年第2期255-259,共5页吴锦程 梁杰 陈建琴 曹连黄 许鑫 官玲 陈丽平 
福建省科技厅重点项目(2007I0021);福建省自然科学基金项目(2008J0071)
以七成、八成和九成熟的"解放钟"枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Jiefangzhong)果实为试材,于4℃贮藏期间测定3种不同成熟度果实的品质指标及木质化相关酶活性的变化,确定适宜于冷藏的枇杷果实采收成熟度,以减缓冷藏期间果实木质化...
关键词：枇杷 木质化 成熟度 苯丙氨酸解氨酶(PAL) 
GSH对低温胁迫下枇杷幼果叶绿体AsA-GSH循环代谢的影响被引量：21
《林业科学》2009年第11期15-19,共5页吴锦程 梁杰 陈建琴 戴巧斌 曹连黄 许鑫 许金榜 官玲 
福建省科技厅资助重点项目(2007I0021);福建省教育厅资助项目(3B05228);莆田市科技局资助重点项目(2007N26);福建省自然科学基金项目(2008J0071)
以3年生"早钟6号"枇杷容器苗为试材,研究不同质量浓度(100,300,500mg·mL-1)谷胱甘肽(GSH)处理对-3℃条件下枇杷幼果叶绿体AsA-GSH循环代谢的影响及其在抗低温胁迫中的作用。低温胁迫下枇杷幼果叶绿体抗氧化剂还原型谷胱甘肽(GSH)和抗...
关键词：叶绿体 还原型谷胱甘肽(GSH) 低温胁迫 AsA-GSH循环代谢 
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