云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 卫其巍

卫其巍: 作品数：1被引量：1H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：河南科技大学农学院更多>>; 发文主题：纯牛奶芽生长绿豆芽绿豆牛奶更多>>; 发文领域：农业科学更多>>; 发文期刊：《湖北农业科学》更多>>; 所获基金：河南省政府决策研究招标课题更多>>

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牛奶对绿豆芽生长及其品质的影响被引量：1: 《湖北农业科学》2013年第7期1587-1589,共3页李春霞卫其巍程须珍王素华张明珠李海良高华利王静; 国家现代食用豆产业技术体系建设项目(nycytx-18);河南省政府招标课题"小杂粮生产与河南粮食安全问题研究"(2011B196);河南科技大学2011年SRTP项目资助(2011261); 为测定牛奶对绿豆芽生长及其品质的影响,将市售蒙牛纯牛奶稀释4倍、20倍、100倍和500倍分别对绿豆进行处理,以去离子水处理的作对照。结果表明,用牛奶500倍和100倍稀释液淋洒绿豆可以促进绿豆芽的生长,且牛奶500倍稀释液的促进效果比牛...; 关键词：绿豆芽纯牛奶生长品质