周大鹏

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谷氨酸钠致胰岛细胞损伤的作用机制探讨
《医学检验与临床》2013年第1期3-5,共3页薛秀娟 许翠萍 周大鹏 常佃沙 刘庆芝 张洁 
本课题受山东省自然基金资助(基金编号:ZR2010HL007)
目的:探讨不同浓度的味精(monosodiumsodiumglutamate,MSG)对大鼠血清叫氨基丁酸(γ—Aminobutyricacid,GABA)水平及胰岛细胞凋亡的影响。方法:40只雄性wistar大鼠随机分为空白对照组和MSG低、中、高剂量组..对照组给予普通...
关键词:味精 γ氨基丁酸胰岛细胞凋亡 
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