尚柯

作品数：2被引量：8H指数：1
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供职机构：成都市食品药品检测中心更多>>
发文主题：鸭肉多重PCR法源性PCR技术血浆蛋白更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《当代畜牧》《食品研究与开发》更多>>
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多重PCR法用于鸡、鸭肉源性的鉴定被引量：8
《食品研究与开发》2014年第5期90-93,共4页段庆梓 尚柯 张玉 张良 
在PCR方法对肉质源性的鉴定中,大多数的研究都针对猪、牛、羊肉之间的鉴别,而对禽肉中鸡、鸭肉的鉴别研究较少。本研究在Cyt-b(细胞色素b)基因序列上确定了鸡肉和鸭肉的特异性引物,并进行了相应引物比例的PCR扩增,能够同时扩增样品中所...
关键词：鸡 鸭肉 源性鉴定 Cyt-b基因 
PCR技术用于紫河车鉴别研究
《当代畜牧》2013年第10Z期81-83,共3页张良 尚柯 段庆梓 张玉 
本实验根据Genebank中人胎盘中的受孕相关血浆蛋白基因序列,设计了用于紫河车真伪鉴定的特异性引物;同时根据猪、牛、羊的细胞色素b(Cyt-b)基因序列,设计猪、牛、羊的通用引物,以鉴定紫河车样品是否含有猪、牛、羊源的胎盘基因,从而确...
关键词：PCR技术 人胎盘 通用引物 基因序列 实验根据 细胞色素 凝胶成像仪 血浆蛋白 电泳图 DNA 
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