朱彬

作品数：1被引量：61H指数：1
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供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文主题：活性成分研究活性成分油茶抗氧化性抗氧化更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《经济林研究》更多>>
所获基金：湖南省自然科学基金国家科技支撑计划湖南省教育厅重点项目国家自然科学基金更多>>
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油茶活性成分研究进展与展望被引量：61
《经济林研究》2010年第3期140-145,共6页朱彬 钟海雁 曹清明 龙奇志 
国家自然科学基金(31070612);国家"十一五"科技支撑项目(2009BADB1B10);湖南省自然科学基金重点项目(09JJ3042);湖南省教育厅重点项目(08A86)
弄清油茶籽和茶油的活性成分有利于改进茶油的加工工艺,开发营养保健型茶油,也会给油茶育种指明方向;将茶油加工后的副产物及油茶其他部分的活性成分开发成具有高附加值的化妆品和医药系列产品,或用于畜牧业生产中,其市场前景广阔。为...
关键词：油茶 活性成分 研究进展 研究前景 
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