李博义

作品数：2被引量：3H指数：1
导出分析报告
供职机构：浙江大学更多>>
发文主题：D-葡萄糖发酵生产酒石酸酮基GLUCONOBACTER更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《生物工程学报》《微生物学报》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
5-酮基-D-葡萄糖酸发酵生产的工艺条件优化被引量：2
《生物工程学报》2014年第9期1486-1490,共5页李博义 潘海峰 孙伟荣 程永青 谢志鹏 张建国 
国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2014AA022100)资助~~
葡萄糖酸氧化杆菌可将葡萄糖转化为5-酮基-D-葡萄糖酸(5-KGA),而5-KGA是重要食品添加剂L(+)-酒石酸的合成前体。为提高5-KGA产量及其对葡萄糖的转化率,对5-KGA发酵生产的工艺条件进行优化。在摇瓶水平最适的培养基和培养条件下,5-KGA最...
关键词：5-酮基-D-葡萄糖酸 L(+)-酒石酸 条件优化 工艺调控 补糖发酵 
葡萄糖酸氧化杆菌木糖醇脱氢酶基因的克隆与表达(英文)被引量：1
《微生物学报》2012年第6期726-735,共10页林燕清 谢志鹏 张建国 鲍文娜 潘海峰 李博义 
【目的】获得葡萄糖酸氧化杆菌(Gluconobacter oxydans CGMCC 1.637)的木糖醇脱氢酶基因,研究其酶学性质及碳源特别是D-阿拉伯醇和木糖醇对该酶活性的影响。【方法】通过已报道序列的木糖醇脱氢酶的保守区设计引物,用聚合酶链式反应(pol...
关键词：葡萄糖酸氧化杆菌(Gluconobacter oxydans) 短链脱氢酶/还原酶家族 木糖醇脱氢酶 D-木酮糖 木糖醇 克隆 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部