杨凤微

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酵母胞壁多糖产虫菌的带选
《中国饲料添加剂》2009年第10期20-21,共2页廉新慧 张春燕 郭洪新 杨凤微 谷巍 
以产酯酵母Ⅱ，产酯酵母Ⅷ，产朊假丝酵母，热带假丝酵母，啤酒酵母，面包酵母，产油脂酵母为材料，通过反复冻融和超声破壁，提取胞壁多糖。结果显示这七种酵母菌破壁后，以产朊假丝酵母的多糖含量和生物量最高。
关键词：酵母 细胞壁多糖 破壁 
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