程楠

作品数：2被引量：7H指数：1
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供职机构：天津大学更多>>
发文主题：SPAR平台大豆油脱臭馏出物纯化研究分子蒸馏分离纯化更多>>
发文领域：化学工程交通运输工程天文地球轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《化学工业与工程》更多>>
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高酸值鱼油两步法制备鱼油乙酯的研究被引量：1
《食品工业科技》2013年第5期275-277,共3页程楠 丁辉 
以高酸值鱼油脂肪酸甘油酯为原料,采用两步法制备鱼油脂肪酸乙酯。先以浓硫酸做催化剂,与乙醇进行预酯化反应;再以KOH做催化剂,进行酯交换反应。通过正交实验得到最优反应条件如下:预酯化反应:反应温度70℃,浓硫酸浓度1.5%,反应时间1h;...
关键词：高酸值鱼油 鱼油乙酯 预酯化 酯交换 
大豆油脱臭馏出物中角鲨烯的富集研究被引量：6
《化学工业与工程》2012年第4期15-20,共6页丁辉 程楠 齐德珍 徐世民 
天津大学自主创新基金资助项目(2010XJ-0037)
以大豆油脱臭馏出物(SODD)为原料,研究了经皂化和二级分子蒸馏过程提取角鲨烯的工艺路线。分别采用正交试验设计和响应面法对皂化及第一级分子蒸馏工艺条件进行优化,所得优化条件为:皂化反应时间40 min,反应温度80℃,KOH浓度0.8 mol/L;...
关键词：大豆油脱臭馏出物 角鲨烯 皂化 分子蒸馏 响应面法 
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