胡卫成

作品数：2被引量：8H指数：2
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供职机构：扬州大学生物科学与技术学院更多>>
发文主题：法夫酵母虾青素选育高产发酵条件更多>>
发文领域：生物学更多>>
发文期刊：《中国生物工程杂志》《生物技术》更多>>
所获基金：江苏省高校自然科学研究项目更多>>
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法夫酵母高产虾青素的选育及发酵条件的优化被引量：6
《中国生物工程杂志》2006年第12期68-74,共7页谢虹 周元元 胡卫成 梁建生 
江苏省高校自然科学研究基金资助项目(05KJB180157)
对法夫酵母菌株进行了紫外线-氯化锂复合诱变,获得了一株遗传性状稳定、在25℃条件下类胡萝卜素产量为7.62mg/L、虾青素产量为616.8μg/g的菌株UL-61。利用SAS软件中的Plackett-Burman设计对发酵温度、初始pH值以及发酵培养基等组分进...
关键词：法夫酵母 虾青素 选育 优化 
法夫酵母生产虾青素发酵条件的研究被引量：4
《生物技术》2006年第5期56-59,共4页谢虹 周元元 胡卫成 梁建生 
江苏省高校自然科学研究项目资助(05KJB180157)
方法：分别进行了接种时间、摇床转速、接种量和装液量对法夫酵母细胞生产虾青素摇瓶发酵过程影响的实验,比较了DMSO法、酸热法、碱法和自溶法等破壁方法和提取溶剂之间的差别,测定了法夫酵母生长过程中的生物量、类胡萝卜素产量和培养...
关键词：法夫酵母 虾青素 类胡萝卜素 生物量 
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