张丽秋

作品数:1被引量:2H指数:1
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供职机构:黑龙江科技学院资源与环境工程学院更多>>
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脑蛋白水解新工艺的研究被引量:2
《化工时刊》2003年第12期30-33,共4页白云起 白青子 徐革联 张天东 张丽秋 
以鲜猪脑制备脑蛋白粉 ,并利用微波化学和磁化学的技术促进其水解反应 ,研究了催化剂、催化剂用量、磁场强度、微波辐射时间对水解反应的影响。结果表明 :用硫酸做催化剂比用盐酸好 ;磁场强度越强 ,水解效果越好 ,微波低能量多次辐射效...
关键词:脑蛋白 水解工艺 微波化学 磁化学 硫酸 催化剂 氨基酸 
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