高殿忠

作品数：1被引量：1H指数：1
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干辣椒及辣椒制品中测定亚硫酸盐含量的比较被引量：1
《疾病监测与控制》2013年第6期373-374,共2页豆爱琴 潘长太 朱永红 高殿忠 
目的对盐酸副玫瑰苯胺法测定干辣椒及辣椒制品中测定亚硫酸盐含量的比较。方法国标GB/T5009.34-2003的盐酸副玫瑰苯胺法。结果使用盐酸副玫瑰苯胺法测定辣椒制品中亚硫酸盐含量比干辣椒中亚硫酸盐含量高2～3倍。结论国标中盐酸副玫瑰苯...
关键词：干辣椒及辣椒制品 亚硫酸盐 盐酸副玫瑰苯胺 
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