季慧

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：南京林业大学更多>>
发文主题：耐久性书画Α-淀粉酶防霉性稳定性更多>>
发文领域：轻工技术与工程历史地理文化科学更多>>
发文期刊：《文物保护与考古科学》更多>>
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α-淀粉酶改性淀粉的制备及在书画装裱中的应用研究被引量：1
《文物保护与考古科学》2010年第2期65-68,共4页季慧 徐文娟 戴红旗 
为探讨酶改性淀粉在书画装裱中的应用,用α-淀粉酶对浓度为10%的小麦原淀粉进行改性,制得装裱胶粘剂,其最佳制备条件为:α-淀粉酶用量对绝干淀粉量11U/g,反应温度60℃,pH=6.6,反应时间25min,所得溶液粘度为2.0mPa.s。经在书画装裱中的...
关键词：Α-淀粉酶 稳定性 防霉性 强度 色差 
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