张世伟

作品数：2被引量：25H指数：2
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供职机构：华南农业大学更多>>
发文主题：半抗原抗体抗原载体蛋白氨基脲更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《分析测试学报》更多>>
所获基金：国家教育部博士点基金广东省自然科学基金广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
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呋喃西林代谢物荧光偏振免疫检测方法研究被引量：11
《分析测试学报》2009年第1期27-31,36,共6页沈玉栋 张世伟 蔡肇婷 雷红涛 肖治理 王弘 孙远明 
广东省自然科学基金资助项目(06300421;06300423);粤港关键领域重点突破项目(2006A25005002);高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(20050564011)
利用新制备的抗体首次建立了呋喃西林代谢物氨基脲(SEM)的荧光偏振免疫分析(FPIA)方法。通过设计合成新的SEM半抗原CEPSEM(2-(4-((2-carbamoylhydrazono)methyl)phenoxy)aceticacid),偶联载体蛋白后免疫新西兰大白兔,制备了亲和力高、...
关键词：呋喃西林 示踪物 荧光偏振免疫分析(FPIA) 
检测食品中志贺氏菌的双抗夹心ELISA方法的研究被引量：14
《食品科技》2007年第10期199-202,共4页钟青萍 葛萃萃 张世伟 张旺 
研究获得纯化抗志贺氏菌IgY,经检测10mg/mL纯化抗志贺氏菌IgY的效价为1∶320;以志贺氏菌免疫新西兰大耳白兔,获得抗志贺氏菌的兔抗体,效价可达1∶12800。以此两种抗体建立双抗夹心ELISA,正交试验分析表明,兔抗体包被条件为4℃过夜,采用...
关键词：志贺氏菌 双抗夹心ELISA 食品 检测 
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