杨福生

作品数：1被引量：20H指数：1
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发文主题：性状测定萧山鸡屠宰性状屠宰体尺性状更多>>
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萧山鸡的体尺性状、屠宰性状测定及相关分析被引量：20
《畜牧与兽医》2010年第3期43-44,共2页张军 卢立志 王继文 吕佳 杨福生 沈军达 陶争荣 王得前 田勇 任晋东 张聪聪 
浙江省重大科技攻关项目(2005C12005-01);浙江省杭州市萧山区科技发展计划项目(2007201)
对120日龄萧山鸡的体尺性状、屠宰性状、肉色进行测定,并对所有测定性状间的相关性进行了分析。结果表明:萧山鸡平均活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、肉色分别为1 646 g、1 469 g、1 227 g、1 030 g、247.12 g、168....
关键词：萧山鸡 体尺性状 屠宰性状 相关分析 
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