罗建伟

作品数：2被引量：57H指数：2
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供职机构：国家粮食局更多>>
发文主题：真菌臭氧黄曲霉毒素B1粮食污染去除方法更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
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CO_2气调储粮技术对粮食真菌的抑制效果研究被引量：23
《粮食储藏》2003年第6期34-41,共8页罗建伟 李荣涛 陈兰 谢刚 
进行了粮食在不同CO2 气体浓度、不同粮食水分、不同环境温度条件下储藏后的粮食真菌区系变化情况、尤其是在粮食水分较高、储藏温度较高的条件下CO2 对粮食真菌的抑制效果进行了实验室研究和绵阳CO2 气调库粮食真菌的区系变化实仓研究...
关键词：CO2 气调储粮技术 粮食 真菌 抑制效果 气体浓度 水分 环境温度 区系变化 
臭氧去除粮食中黄曲霉毒素B_1的方法研究被引量：34
《粮食储藏》2003年第4期29-33,共5页罗建伟 李荣涛 陈兰 吴军里 谢刚 
分别在木制和白铁皮制的熏蒸柜中用臭氧处理黄曲霉毒素B1污染过的粮食 ,臭氧发生器通过气管与熏蒸柜相连 ,臭氧处理浓度 2 0～ 5 0ppm ,处理时间 1～ 9小时。粮食中的黄曲霉毒素B1采用免疫亲和柱法进行检测。研究结果表明 ,臭氧能有效...
关键词：臭氧 黄曲霉毒素B1 去除方法 粮食污染 
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