那冰

作品数：1被引量：4H指数：1
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供职机构：中国科学技术大学研究生院更多>>
发文主题：几丁质酶小黑麦Β-葡聚糖酶抗真菌蛋白种子更多>>
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小黑麦抗真菌蛋白组分的分离纯化和性质研究被引量：4
《生物工程学报》2002年第5期561-565,共5页那冰 余明琨 龚隽 吴襟 
以木霉为指示菌 ,小黑麦中饲 2 37种子中的蛋白提取物经过分离纯化后 ,得到了 3种主要的抗真菌蛋白组分 ,经酶活检测鉴定 ,分别是分子量为 30 .5kD的ClassⅡ型几丁质酶 ,两种分子量为 5 1kD和 2 3kD的 β 1,3 葡聚糖酶。其中几丁质酶的...
关键词：小黑麦 抗真菌蛋白组分 分离纯化 性质 几丁质酶 Β-1 3-葡聚糖酶 
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