廖子嘉

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浅议少数民族餐饮企业品牌建设过程中的问题与对策——以延边朝鲜族自治州为例被引量：2
《中国市场》2013年第5期42-43,共2页金航呈 廖子嘉 杨弘扬 
中央民族大学2012年本科生创新项目(项目编号:URTP2012110057)
随着少数民族地区经济的不断发展,具有民族特色的餐饮企业也日益兴起。但经过走访延边朝鲜族自治州多家企业发现,少数民族餐饮企业在品牌建设过程中存在诸如品牌推广策略单一、缺乏品牌管理意识等问题。本文在调查研究的基础上,针对这...
关键词：品牌建设 少数民族文化 餐饮企业 延边朝鲜族自治州 
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