云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 李盛德

李盛德: 作品数：1被引量：15H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：大连水产学院食品科学与工程学院食品工程系更多>>; 发文主题：双轴鱼肉蛋白质更多>>; 发文领域：农业科学更多>>; 发文期刊：《水产学报》更多>>; 所获基金：引进国际先进农业科技计划更多>>

检索结果分析

共条记录，以下是1-1

全选清除导出

视图：

排序：

鱼肉蛋白质在双轴湿挤压过程中系统运行稳定性的拟合模型被引量：15: 《水产学报》2005年第2期258-262,共5页刘俊荣薛长湖佟长青俞微微谢智芬李盛德; 国家948引进国际先进农业科学技术项目(993122)辽宁省教育厅攀登计划(20101028)大连市科委优秀青年科技基金(大科技发[2001]122号); 利用Clextral BC-45型双轴挤出蒸煮机对鱼肉蛋白质进行湿挤压蒸煮处理,研究挤压蒸煮操作的过程参数对挤压机系统运行稳定性的影响。主要研究的3个操作参数分别是末段腔体温度,螺杆转速以及喂料湿度。采用可旋转中心复合设计,每一个变量...; 关键词：:湿挤压操作参数系统运行电流拟合