李素华

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：北京市密云县疾病预防控制中心更多>>
发文主题：和食污染状况食源性致病菌食品污染物食品化学污染物更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《首都公共卫生》更多>>
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北京市密云县食品化学污染物和食源性致病菌污染状况被引量：2
《首都公共卫生》2008年第5期211-214,共4页郑德生 李军 滕克强 刘志强 王大华 张颖 朱风雷 李素华 李建超 高雷 
目的通过调查部分食品化学污染物和食源性致病菌污染状况,掌握污染来源与污染原因,为食品污染物危险性分析提供基础平台。方法微生物指标检测根据GB/T4789-2003,理化指标监测按GB/T5009-2003执行。结果此次食源性致病菌监测合格率为95.9...
关键词：食品污染物 食源性致病菌 监测 
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