温浩程

作品数:1被引量:4H指数:1
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供职机构:四川大学化学工程学院制药与生物工程系更多>>
发文主题:黄原胶表观粘度复配钻井液中黄更多>>
发文领域:轻工技术与工程理学石油与天然气工程更多>>
发文期刊:《食品科技》更多>>
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氧载体(正己烷)对黄原胶发酵的影响被引量:4
《食品科技》2009年第4期218-221,共4页杨秋艳 程蓉 汪智姝 杨譞 温浩程 张永奎 
研究针对黄原胶好氧发酵过程中存在的供氧不足从而导致产率偏低的问题,考察了添加氧载体(正己烷)对黄原胶发酵的影响。实验结果表明,正己烷不能作为碳源被黄单胞菌利用,是一种有效的氧载体;最佳加入条件是发酵12h时加入1%正己烷,可显著...
关键词:野油菜黄单胞菌 黄原胶 氧载体 
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