王文伦

作品数：2被引量：11H指数：2
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供职机构：云南农业大学烟草学院更多>>
发文主题：香料烟调制过程调制生理变化生理更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国烟草学报》更多>>
所获基金：云南省烟草专卖局(公司)科技项目国家烟草专卖局基金更多>>
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香料烟不同晾制处理调制过程中生理变化研究被引量：8
《中国烟草学报》2004年第4期36-41,共6页温华东 宗会 张燕 杨世波 宋玉川 杜绍明 屈生彬 王红梅 王文伦 
国家烟草专卖局科技计划资助项目(110200101015);云南省烟草公司科技计划资助项目(00A54)
本文对香料烟不同晾制时间调制过程中叶片淀粉酶活性、多酚氧化酶活性、淀粉含量、含水量、色素含量以及几种化学成分进行了研究。结果表明,淀粉酶活性、多酚氧化酶活性在调制过程中发生了较为明显的波动,酶活性最大值出现的时间与不同...
关键词：香料烟 调制 生理变化 
香料烟不同晾制处理调制过程中生理活性研究被引量：3
《云南农业大学学报》2004年第1期17-20,共4页温华东 宗会 张燕 杨世波 宋玉川 杜绍明 屈生彬 李光西 王红梅 王文伦 
国家烟草专卖局科技计划资助项目(110200101015);云南省烟草公司科技计划资助项目(00A54)。
对香料烟不同晾制时间处理调制过程叶片呼吸强度、相对含水量、色素含量以及淀粉含量的变化作了研究。结果表明,各处理调制过程叶片呼吸强度、含水量呈降低趋势,不同的处理表现出类似的变化规律,说明随着调制过程的进行,叶片生理活性逐...
关键词：香料烟 晾制处理 生理活性 叶片呼吸强度 相对含水量 色素含量 淀粉含量 
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