邱松

作品数：1被引量：2H指数：1
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上海市生鲜果品可追溯体系建设存在的问题及应对策略被引量：2
《经济师》2012年第4期44-45,共2页侯熙格 宋逸青 孙辉 邱松 毛秀梅 邹延洁 
"2009年上海市大学生创新活动计划项目"<上海市生鲜果品可追溯体系研究--基于消费者和生产供应商的实证分析>的研究成果;项目主持人:侯熙格。指导教师:上海海洋大学硕士生导师姜启军
建设食品可追溯体系是保证食品安全的重要措施。"十二五"期间我国将加快肉类、蔬菜流通追溯体系的建设,争取到"十二五"末建立起完善的肉类、蔬菜流通追溯体系。作为中国最发达城市的上海在建设生鲜果品追溯体系中面临着很多困难。建设...
关键词：上海 生鲜果品 可追溯问题 策略 
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