孙慧玲

作品数：2被引量：9H指数：1
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供职机构：大连海洋大学更多>>
发文主题：风险分析氧化还原反应PQQ风险评估吡咯喹啉醌更多>>
发文领域：生物学环境科学与工程轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《现代生物医学进展》《食品与营养科学》更多>>
所获基金：博士科研启动基金国家海洋局近岸海域生态环境重点实验室开放基金更多>>
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吡咯喹啉醌(PQQ)营养作用研究进展被引量：8
《现代生物医学进展》2014年第10期1987-1990,共4页张鹏 孙慧玲 孙静娴 杜阳 李淑英 
大连海洋大学引进人才博士启动项目(017164);大连海洋大学校列科研项目(017266)
吡咯喹啉醌(PQQ)是细菌脱氢酶氧化还原反应的辅助因子,广泛存在于微生物、植物、动物及人体中。迄今为止,PQQ催化氧化还原反应的能力远超过已知的生物活性分子。体内外研究表明,PQQ能够刺激微生物生长,增强其对极端环境的适应能力,并对...
关键词：吡咯喹啉醌 天然活性物质 营养作用 氧化还原反应 
大连市售经济鱼类体内汞、砷含量特征及其暴露风险分析被引量：1
《食品与营养科学》2013年第1期1-5,共5页张鹏 陈洁茹 孙静娴 魏杰 孔淮 孙慧玲 李淑英 
国家海洋局近岸海域生态环境重点实验室资助项目(项目号:201109)。
为了了解大连市场上居民日常消费的经济鱼类受重金属汞、砷的污染水平并初步评估其暴露风险,采用原子荧光光谱法和石墨炉原子吸收光谱法对大连市售的11种经济鱼类体内的汞、砷含量进行了调查。结果显示,11种鱼类汞、砷的平均含量分别为0...
关键词：鱼 汞 砷 含量 风险分析 
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