罗艳青

作品数:1被引量:15H指数:1
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供职机构:上海交通大学更多>>
发文主题:工程菌大肠杆菌表达链霉菌灰色链霉菌酶切更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊:《食品工业科技》更多>>
所获基金:公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
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DNS法检测灰略红链霉菌JSD-1产纤维素酶的CMC酶活条件的优化被引量:15
《食品工业科技》2015年第3期156-162,共7页罗艳青 张丹 冯海玮 柴晓彤 支月娥 周培 
国家高技术研究发展计划(863计划)课题(2012AA101405);公益性行业(农业)科研专项经费项目(200903056);国家自然科学基金(31071860)
为研究3,5-二硝基水扬酸法(DNS)检测纤维素酶的CMC酶活条件,采用单因素实验探讨了波长、酶促反应温度与时间、p H、粗酶液和底物添加量、底物浓度、显色时间及空白实验对测定结果的影响,并通过响应面(BoxBehnken)实验设计及方差分析确...
关键词:3 5-二硝基水扬酸法 响应面 CMC酶活检测条件 
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