金鑫

作品数：1被引量：13H指数：1
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发文主题：食品微生物学食品微生物多重PCR基因扩增扩增体系更多>>
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食品微生物学能力验证被引量：13
《检验检疫学刊》2013年第2期44-47,共4页芦云 王芳 金鑫 薛晓晶 田世民 
国家质检总局科技计划项目(2010IK062)
实验室应用2010版国标4789.2、4789.3、4789.4、4789.10、4789.30,参加了CNAS T 0504的菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及单增李斯特氏菌5项微生物能力验证。结果显示:定量项目菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌的Z值均...
关键词：能力验证 食品微生物 检验 
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