陈玉峰

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：牡丹江师范学院更多>>
发文主题：亚硝酸盐紫外分光光度法中亚硝酸盐酸菜乙酸乙酯皂化反应更多>>
发文领域：化学工程更多>>
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酸菜中亚硝酸盐含量的测定被引量：2
《中国林副特产》2018年第4期25-27,共3页汪洋 黄姝 陈玉峰 马天方 郑伟 
牡丹江师范学院指导项目(135MSYZD003)
对市售和家庭腌制酸菜中亚硝酸盐残留进行研究。使用超声波提取法进行样品前处理。采用紫外分光光度法测定硝酸盐含量。由实验结果可知,选取的酸菜样品亚硝酸盐含量均符合国家标准。
关键词：紫外分光光度法 亚硝酸盐 酸菜 
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