靳英波

作品数：2被引量：9H指数：2
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发文主题：稳定性牛乳甜玉米乳饮料甜玉米生产工艺更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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鸡西市农业科技现状及发展对策研究被引量：3
《鸡西大学学报（综合版）》2011年第11期153-154,共2页靳英波 
为进一步发挥科技支撑鸡西农业经济发展的作用,全面提升农业综合科技水平,加快农业增效、农民增收的步伐,加快转变经济发展方式,促进产业结构优化升级,推动全市经济社会可持续发展,在深入调查研究的基础上,分析鸡西市农业科技的基本现...
关键词：农业科技 现状 发展对策 研究 
甜玉米乳饮料的生产工艺及稳定性的研究被引量：6
《中国食品添加剂》2009年第6期180-183,共4页杜鹏 李艾黎 靳英波 
"2007年度国家人才培养模式创新实验区--乳品工程‘3+1’人才培养教学模式创新实验区";黑龙江省实验教学示范中心开放实验室项目资助
为了获得风味和口感俱佳,营养全面及状态稳定的甜玉米乳饮料,通过正交试验、感官评定和稳定性试验对玉米乳饮料生产工艺和稳定性进行了研究。试验结果表明:通过四因素三水平正交试验设计,原辅料配比在甜玉米:白砂糖:奶粉=10%:7%:0.5%,...
关键词：甜玉米 牛乳 工艺 稳定性 
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