李昕

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发文主题:微通道反应器微反应器微通道流出液操作安全性更多>>
发文领域:化学工程理学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《应用化学》更多>>
所获基金:长江学者和创新团队发展计划国家重点基础研究发展计划更多>>
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无溶剂体系中固定化脂肪酶Candida sp.99-125催化合成油酸低碳醇酯
《应用化学》2013年第9期1030-1035,共6页仲蕙 方正 邹宝华 李昕 郭凯 
国家重点基础研究发展计划资助项目(973计划;2012CB725204和2011CB710803);长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT1066)
采用固定化脂肪酶Candida sp.99-125在无溶剂体系中催化合成油酸低碳醇酯,考察了加酶量、温度、酸醇摩尔比和醇结构对油酸酯化率的影响。结果表明,加酶量为底物质量的3%,最适温度为20℃,酸与醇摩尔比为1∶1,甲醇对该酶有一定的毒性,由...
关键词:生物催化 固定化脂肪酶 酯化 油酸低碳醇酯 无溶剂体系 
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