贾艳

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：北京大学化学与分子工程学院更多>>
发文主题：残基蛋白水解酶D-氨基酸酶催化合成水含量更多>>
发文领域：理学更多>>
发文期刊：《化学学报》更多>>
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有机溶剂性质及其水含量对酶催化合成含D-氨基酸残基的二肽衍生物的影响被引量：1
《化学学报》2003年第7期1144-1148,共5页沈鸿雁 田桂玲 闫爱新 贾艳 洪毅颖 叶蕴华 
国家自然科学基金(No.20242006)
有机溶剂性质及其水含量对酶催化合成保护的寡肽及其衍生物有显著影响.系统地研究了有机溶剂性质及在不同有机溶剂中水含量对α-胰凝乳蛋白酶催化合成含D-氨基酸残基的二肽衍生物产率的影响.用α-胰凝乳蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶和嗜热杆...
关键词：有机溶剂 水含量 酶 催化合成 D-氨基酸二肽衍生物 催化活性 蛋白水解酶 
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