耿丽娜

作品数：4被引量：3H指数：1
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发文主题：肠道消化酶活性消化酶活性温度泥鳅PH更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《天津水产》《重庆水产》《齐鲁渔业》《河北渔业》更多>>
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温度、pH对泥鳅肠道消化酶活性的影响
《天津水产》2009年第3期13-17,共5页丁茜 田宝军 耿丽娜 李英文 
以泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)为研究材料,测定不同温度及不同pH条件下肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性。结果表明,随温度、pH的升高,三种酶活性的变化均表现为先增高后降低。蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的最适温度分别为50℃、5...
关键词：泥鳅 消化酶活性 温度 PH 
温度、pH对泥鳅肠道消化酶活性的影响被引量：2
《齐鲁渔业》2009年第6期4-6,共3页丁茜 田宝军 耿丽娜 李英文 
重庆市自然科学基金项目(No.CSTC-2007 BB1229)
以泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)为研究材料,测定不同温度及不同pH条件下肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性。结果表明,随温度、pH的升高,3种酶活性的变化均表现为先增高后降低。蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的最适温度分别为50、50、4...
关键词：泥鳅 消化酶活性 温度 PH 
温度、pH对泥鳅肠道消化酶活性的影响
《河北渔业》2009年第5期5-7,共3页丁茜 田宝军 耿丽娜 李英文 
重庆市自然科学基金项目(No.CSTC-2007BB1229)
以泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)为研究材料,测定不同温度及不同pH条件下肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性。结果表明,随温度、pH值的升高,三种酶活性的变化均表现为先增高后降低。蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的最适温度分别为50℃...
关键词：泥鳅 消化酶活性 温度 PH 
温度和pH值对泥鳅肠道消化酶活性的影响被引量：1
《重庆水产》2009年第1期38-42,共5页丁茜 田宝军 耿丽娜 李英文 
测定了不同温度及不同pH条件下泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性。结果表明，随温度、pH的升高，三种酶活性的变化均表现为先增高后降低。蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的最适温度分别为50℃、50℃、40...
关键词：泥鳅 消化酶活性 温度 PH 
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