解琦

作品数：1被引量：5H指数：1
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发文主题：不同温度活性翘嘴红鲌脂肪酶活性脂肪酶更多>>
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不同温度对翘嘴红鲌幼鱼脂肪酶活性的影响被引量：5
《渔业现代化》2014年第4期17-20,25,共5页解琦 向枭 周兴华 陈建 
重庆市科委基础与前沿研究项目(cstc2013jcyjA80033);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD25B10)
研究了不同温度条件下翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)前肠、中肠、后肠和肝胰脏中脂肪酶活性的变化规律。结果显示,在设定的温度范围内,翘嘴红鲌消化道各段中脂肪酶的活性均随着温度的升高呈现先升后降的变化趋势;翘嘴红鲌肠道...
关键词：翘嘴红鲌 温度 脂肪酶 活性 
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