曾勇

作品数：5被引量：40H指数：4
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供职机构：东北农业大学更多>>
发文主题：离散元糙米预处理发芽糙米复合酶法更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《农业工程学报》《农业机械学报》《物理学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金哈尔滨市优秀学科带头人基金黑龙江省教育厅资助项目更多>>
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基于分段加湿法的待发芽糙米臭氧水预处理工艺优化被引量：1
《农业机械学报》2016年第12期271-278,共8页邱硕 贾富国 韩燕龙 蒋龙伟 曾勇 
国家自然科学基金项目(51575098);黑龙江省自然科学基金项目(E201322);哈尔滨市应用技术与开发项目(2013DB2BG005)
糙米吸湿发芽过程中微生物繁殖给发芽糙米带来安全隐患。为保障发芽糙米的安全性,研究基于分段加湿法的臭氧水灭菌预处理待发芽糙米工艺。以分段加湿后糙米为原料,研究糙米含水率、臭氧水初始质量浓度、臭氧水处理时间、臭氧水温度对灭...
关键词：发芽糙米 臭氧水 灭菌率 发芽率 Γ-氨基丁酸 
提高发芽糙米得率的复合酶预处理工艺优化被引量：7
《农业工程学报》2016年第22期289-295,共7页贾富国 蒋龙伟 张亚雄 曹斌 曾勇 
国家自然科学基金项目(51575098);黑龙江省自然科学基金资助项目(E201322);哈尔滨应用技术研究与开发项目(优秀带头人)(2013RFXXJ086);哈尔滨市应用技术与开发项目(2013DB2BG005)
为解决传统工艺生产发芽糙米浸泡时间长、生产效率低等问题,提出以纤维素酶和木聚糖酶的复合溶液代替蒸馏水浸泡发芽前糙米的新工艺。以糙米为原料,探究复合酶预处理工艺中酶解时间、酶解温度、复合酶浓度及配比对发芽糙米得率的影响规...
关键词：优化 吸水率 数学模型 复合酶预处理 发芽糙米得率 
基于离散元法的糙米匀料盘仿真优化设计被引量：23
《农业工程学报》2016年第4期235-241,共7页贾富国 姚丽娜 韩燕龙 王会 史宇菲 曾勇 蒋龙伟 
国家自然科学基金项目(51575098);黑龙江省自然科学基金资助项目(E201322);哈尔滨市应用技术研究与开发项目(优秀带头人)(2013RFXXJ086);哈尔滨市应用技术研究与开发项目(2013DB2BG005)
为提高糙米调质过程中的加湿均匀性,在现有匀料技术的基础上,设计了一种曲面式匀料盘。采用离散元法建立匀料盘仿真模型,分析了匀料盘结构参数及运行条件对料层厚度均匀度的影响规律,结合响应面分析法得到各因素的最优组合。仿真结果表...
关键词：计算机仿真 优化 设计 曲面式匀料盘 离散单元法 
受碾区域内颗粒轴向流动特性的离散元模拟被引量：6
《物理学报》2015年第23期168-176,共9页韩燕龙 贾富国 曾勇 王爱芳 
黑龙江省自然科学基金(批准号:E201322);哈尔滨市优秀学科带头人基金(批准号:2013RFXXJ086);哈尔滨市应用技术研究与开发项目(批准号:2013DB2BG005)资助的课题~~
为探讨受碾状态颗粒的稳定流动,在碾辊轴与筛筒组成的受碾区域内,建立了轴向运动的颗粒流离散元物理模型.研究结果表明:受碾区域内各颗粒沿轴向运动能力的差异造成了颗粒流密度不均匀;颗粒与筛筒间的静摩擦系数影响颗粒轴向流动的形态...
关键词：颗粒流动 受碾区域 离散元 模拟 
非浸泡复合酶法预处理改善糙米碾米性能被引量：5
《农业工程学报》2015年第16期264-271,共8页贾富国 史宇菲 韩燕龙 王会 姚丽娜 曾勇 蒋龙伟 张强 
黑龙江省教育厅项目(1254CGZH18);哈尔滨市应用技术研究与开发项目(2013DB2BG005)
在糙米碾米过程中普遍存在碎米较多及碾米能耗高的问题,为改善糙米碾米品质,提出以纤维素酶和木聚糖酶的复合酶溶液处理替代常规水加湿方法的酶法预处理工艺。以贮藏期糙米(含水率15%以下)为原料,采用二次正交旋转中心组合设计试验,研...
关键词：酶 模型 品质控制 复合酶法预处理 糙米 碾米性能 皮层特征 
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