王思齐

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发文主题：传播学视角《舌尖上的中国》纪录片饮食文化研究更多>>
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传播学视角下中国传统饮食文化研究——以《舌尖上的中国》为例被引量：1
《新闻研究导刊》2015年第21期131 165-,165,共2页王思齐 
电视纪录片《舌尖上的中国》以食物为切入点,通过巧妙、灵活的表达呈献给观众美食之外的中国饮食文化。本文将通过《自然地馈赠》与《厨房的秘密》这两集的内容为例,分析影片如何通过平民化与生活化的场景,将传统美食与现代叙事方式相结...
关键词：纪录片 《舌尖上的中国》 传统与现代 
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