潘亮

作品数：2被引量：10H指数：1
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供职机构：珠海出入境检验检疫局更多>>
发文主题：表面增强拉曼光谱SERS苯并[A]芘苯并(A)芘食用油更多>>
发文领域：理学农业科学更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《现代食品科技》更多>>
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表面增强拉曼光谱(SERS)快速检测食用油中的苯并[a]芘被引量：9
《现代食品科技》2017年第9期271-275,共5页王珊 李忠 潘亮 刘陆 薛良辰 曾川 彭碧宁 许喜林 
苯并(a)芘广泛存在于煤焦油、炼油等工业污水中,多次使用的高温植物油、烧焦的食物都可能含有苯并(a)芘。我国目前对食用植物油类产品中苯并(a)芘的限量标准是<10μg/kg。检测食品中苯并(a)芘的方法中使用较多的是高效液相色谱法、气相...
关键词：表面增强拉曼光谱技术(SERS) 苯并(A)芘 快速测定 
离子色谱法测定乳制品中硫氰酸盐的研究被引量：1
《安徽农业科学》2014年第20期6796-6797,共2页陈敬 钱振杰 潘亮 冯家望 余以刚 
珠海出入境检验检疫局科技计划项目(ZH2011-9)
[目的]建立乳制品中硫氰酸盐含量测定的离子色谱方法。[方法]样品溶液经乙酸沉淀，去除蛋白质及脂肪的干扰后，过滤装瓶。采用IonPaeAS11-HC柱（4mm×250mm）对其进行分离。以保留时间定性，试样中硫氰酸根峰面积比与标准系列比较定量。...
关键词：硫氰酸盐 离子色谱 乳制品 
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