李恒乐

作品数：2被引量：10H指数：2
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供职机构：大连理工大学更多>>
发文主题：冷冻干燥孔隙多孔物料预制非饱和更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《农业机械学报》《化工学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金辽宁省自然科学基金更多>>
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具有初始孔隙的速溶咖啡冷冻干燥试验被引量：4
《农业机械学报》2018年第6期347-353,共7页王维 李强强 陈国华 李恒乐 杨菁 张朔 
国家自然科学基金项目(21676042);辽宁省自然科学基金项目(201602167)
为了缩短冷冻干燥时间,降低过程能耗,研究了初始非饱和物料干燥技术在速溶咖啡的冷冻干燥工艺中的应用。以速溶咖啡为溶质,制备了具有不同初始饱和度的冷冻咖啡物料样品,并进行了冷冻干燥试验。研究结果表明,相对于传统的咖啡冷冻干燥,...
关键词：速溶咖啡 冷冻干燥 初始孔隙 试验 
具有预制孔隙多孔物料的冷冻干燥被引量：8
《化工学报》2016年第7期2857-2863,共7页李恒乐 王维 李强强 陈国华 
中央高校基本科研业务费专项资金项目(DUT14RC(3)008);国家自然科学基金项目(21076042)~~
实验探究了具有初始预制孔隙多孔物料对冷冻干燥过程的强化作用。以注射用抗生素药剂——头孢曲松钠为主要溶质,采用'液氮制作冰激凌法'制备了具有不同初始孔隙率的冷冻物料,在相同的条件下进行冷冻干燥实验。结果表明,初始饱和度为0.3...
关键词：干燥 多孔介质 实验验证 初始孔隙 冷冻速率 退火 
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