庄桂龙

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：山东师范大学更多>>
发文主题：营养成分分子基础驴乳尿素氮体细胞数更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《家畜生态学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金山东省农业良种工程项目山东省自然科学基金更多>>
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蛋白质组学在乳蛋白研究中的应用进展被引量：3
《家畜生态学报》2017年第3期1-4,74,共5页庄桂龙 王金鹏 孙艳 杨春红 王长法 
国家自然科学基金(31671287;31601007);山东省农业良种工程及山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2016C02)
蛋白质是乳中所有功能组成成分的关键分子。乳蛋白质种类多样,所有的蛋白组分均具有不同的甚至特殊的生物学功能。基于物种或泌乳时期的不同,乳中蛋白组分及含量存在一定的差异。蛋白质组学是后基因组时代主要的研究方向之一,有助于更...
关键词：乳蛋白 蛋白质组学 泌乳时期 健康状态 
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