于海燕

作品数:1被引量:6H指数:1
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供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院更多>>
发文主题:茶叶多糖活性研究活性多糖结合物更多>>
发文领域:医药卫生更多>>
发文期刊:《天然产物研究与开发》更多>>
所获基金:北京市属高等学校人才强教计划资助项目更多>>
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毛尖茶叶多糖及其结合物的抗氧化活性研究被引量:6
《天然产物研究与开发》2015年第2期210-213,共4页曲伟 王孟君 于海燕 刘钰 田旭东 范海涛 
北京市属高等学校人才强教计划(PHR 201107151);北京市高等学校教学名师项目(PXM2014-014306-000075;PXM2014-014306-000087-00140333)
本研究对毛尖茶叶多糖及其结合物的抗氧化和清除自由基活性开展了研究。采用水提醇沉法提取毛尖茶叶多糖,经除蛋白和纯化后得到精制多糖(MP),将MP在三氟乙酸条件下水解完全,经C18柱层析分离后得到水洗脱部分(MP-HCW)和甲醇洗脱部分(MP-H...
关键词:毛尖茶叶 多糖 结合物 活性贡献 
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