刘恩祥

作品数：1被引量：4H指数：1
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我国野菜植物资源开发利用现状与展望被引量：4
《中国果菜》2013年第9期43-43,共1页刘恩祥 
随着人们生活水平的提高及健康意识增强，生活习惯也由过去的“温饱型”向“营养型”转变。野菜消费热在国内外悄然兴起，成为现代人渴求“回归自然”的野味食品。野菜是指野外自然生长未经人工栽培，其根、茎、叶、花或果实等器官可作...
关键词：野菜资源 开发利用现状 植物资源 展望 野生植物 野生蔬菜 绿色食品 健康意识 
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